У шоколада, сделанного своими руками, есть свои преимущества – вы полностью знаете состав и можете менять его в зависимости от желания. В приготовленном лично шоколаде не содержится консервантов, загустителей и красителей. Сделать его не так сложно, как может показаться. Для этого вам понадобится масло какао, порошок этого растения, сахар и молоко. Если последние товары можно найти в любом магазине, то качественные экстракты какао найдутся не везде. Натуральные продукты содержат витамины А, Е и лецитин, а также обладают высокой устойчивостью к окислению, поэтому стоит отдать предпочтение проверенным производителям.