Сливочное масло делают из Пальмового

Производство натурального сливочного масла, соответствующего ГОСТ Р 52253-2004 дело достаточно трудоемкое – 1 кг масла получается из 20 л молока. Если считать, что закупочная стоимость молока на фермах составляет 13 руб за 1 л, то 1 кг масла обойдется в 260 руб без учета торговой наценки, затрат на транспорт, энергоносители, зарплату сотрудникам и т. д. В итоге натуральное сливочное масло будет стоить ориентировочно 350 руб за 1 кг или 60 – 70 руб за 200 г. В связи с этим, пальмовое масло активно используется при производстве сливочного, остерегайтесь подделок!